Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
К списку авторов
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
Сортувати за:заглавиюЗв'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Григоренко, Анжеліка Миколаївна
Технологія желейних і збивних напівфабрикатів на основі драглеутворювачів білково-полісахаридної ...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Григоренко, Анжеліка Миколаївна
Технологія желейних і збивних напівфабрикатів на основі драглеутворювачів білково-полісахаридної ...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Книга
Удовенко, Інна Володимирівна
Структурно-семантичні та функціональні особливості французьких інтенсифікаторів процесуальної ознаки: монографія
Лідер, 2013 г.
ISBN 978-966-2732-08-5
Удовенко, Інна Володимирівна
Структурно-семантичні та функціональні особливості французьких інтенсифікаторів процесуальної ознаки: монографія
Лідер, 2013 г.
ISBN 978-966-2732-08-5
Автореферат/Дисертація
Колєснік, Тетяна Сергіївна
Формування фінансової стратегії підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Колєснік, Тетяна Сергіївна
Формування фінансової стратегії підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Волошан, Ірина Геннадіївна
Первинний облік товарних операцій в інформаційній системі підприємства: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.09
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Волошан, Ірина Геннадіївна
Первинний облік товарних операцій в інформаційній системі підприємства: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.09
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Фарісєєв, Андрій Геннадійович
Розробка апарата для жарення м'яса в умовах електроосмосу: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Фарісєєв, Андрій Геннадійович
Розробка апарата для жарення м'яса в умовах електроосмосу: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Полупан, Валентин Вадимович
Технологія м'ясних посічених виробів із використанням добавки білково-мінеральної: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Полупан, Валентин Вадимович
Технологія м'ясних посічених виробів із використанням добавки білково-мінеральної: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Книга
Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Удосконалення інформ...: тези XI Всеукр. наук.-метод. конф., 26 вересня 2014 р.
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-338-6
Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Удосконалення інформ...: тези XI Всеукр. наук.-метод. конф., 26 вересня 2014 р.
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-338-6
Автореферат/Дисертація
Дроменко, Олена Борисівна
Технологія напівфабрикатів м'ясних посічених заморожених з використанням емульсійних систем: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Дроменко, Олена Борисівна
Технологія напівфабрикатів м'ясних посічених заморожених з використанням емульсійних систем: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бакіров, Мюшфік Панах Огли
Технологія добавки йодобілкової та її використання у виробництві соусів емульсійного типу: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Бакіров, Мюшфік Панах Огли
Технологія добавки йодобілкової та її використання у виробництві соусів емульсійного типу: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Мурликіна, Наталя Віталіївна
Удосконалення технології м’ясних січених виробів шляхом використання емульгаторів ацилгліцеринної...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Мурликіна, Наталя Віталіївна
Удосконалення технології м’ясних січених виробів шляхом використання емульгаторів ацилгліцеринної...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Книга
Чорна, Марина Віталіївна
Оцінка інвестиційного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі: монографія
Лідер, 2014 г.
ISBN 978-966-2732-12-2
Чорна, Марина Віталіївна
Оцінка інвестиційного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі: монографія
Лідер, 2014 г.
ISBN 978-966-2732-12-2
Книга
Облік і звітність в оподаткуванні: конспект лекцій у структурно-логічних схемах, (для студ. ден. та заоч. форм навч. за напрямом підгот. 6.030509 "Облік і аудит")
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN відсутній
Облік і звітність в оподаткуванні: конспект лекцій у структурно-логічних схемах, (для студ. ден. та заоч. форм навч. за напрямом підгот. 6.030509 "Облік і аудит")
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN відсутній
Багатотомне видання
Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і т...: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. присвяч. 75-річчю з дня народження ректора ун-ту...
ХДУХТ, 2013 г.
ISBN відсутній
Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і т...: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. присвяч. 75-річчю з дня народження ректора ун-ту...
ХДУХТ, 2013 г.
ISBN відсутній
Книга
Т. Г. Шевченко: постать на тлі століть: тези доп. Міжвуз. наук.-практ. конф. з нагоди 200-річчя з дня народж. Т. Г. Шевченка, 5 березня 2014 р., м. Харків
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-320-1
Т. Г. Шевченко: постать на тлі століть: тези доп. Міжвуз. наук.-практ. конф. з нагоди 200-річчя з дня народж. Т. Г. Шевченка, 5 березня 2014 р., м. Харків
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-320-1
Книга
Проблеми теорії та практики управління економічним потенціалом підприємства: тези доповідей Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 13-15 травня 2014 р., м. Харків
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-328-7
Проблеми теорії та практики управління економічним потенціалом підприємства: тези доповідей Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 13-15 травня 2014 р., м. Харків
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-328-7
Автореферат/Дисертація
Баля, Лілія Вікторівна
Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Баля, Лілія Вікторівна
Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Багатотомне видання
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених і студентів, 26 березня 2014 р., у 2 ч.
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN відсутній
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених і студентів, 26 березня 2014 р., у 2 ч.
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гузенко, Василь Володимирович
Удосконалення процесу виробництва пектинового концентрату та його апаратурне оформлення: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Гузенко, Василь Володимирович
Удосконалення процесу виробництва пектинового концентрату та його апаратурне оформлення: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бідюк, Дмитро Олегович
Технологія продукту сирного кисломолочного з використанням рослинного наповнювача емульсійного типу: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Бідюк, Дмитро Олегович
Технологія продукту сирного кисломолочного з використанням рослинного наповнювача емульсійного типу: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Акмен, Вікторія Олександрівна
Формування споживчих властивостей дієтичних добавок з гемовим залізом для кондитерських виробів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Акмен, Вікторія Олександрівна
Формування споживчих властивостей дієтичних добавок з гемовим залізом для кондитерських виробів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній