Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Домарецький В. А. - Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв
Домарецький В. А. - Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв
Книга
Автор: Домарецький В. А.
Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв : навчальний посібник
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2005 г.
ISBN 966-8347-21-8
Автор: Домарецький В. А.
Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв : навчальний посібник
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2005 г.
ISBN 966-8347-21-8
(UA) Книга
XIII> 55842
646794 Главный филиал
Домарецький, В. А.
Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв : навчальний посібник / В. А. Домарецький, А. Є. Мелетьєв, М. О. Денисов, Р. В. Білошицька.– К. : ІНКОС, 2005.– 190 с.– (Харчова промисловість) . – На укр. яз.
ISBN 966-8347-21-8 : 28.00.
ББК Л876-642
ББК Л870.2-642
ББК Л877-642
-- 1. Пивоваріння – Облік та звітність. 2. Напої, безалкогольні – Облік та звітність.
XIII> 55842
646794 Главный филиал
Домарецький, В. А.
Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв : навчальний посібник / В. А. Домарецький, А. Є. Мелетьєв, М. О. Денисов, Р. В. Білошицька.– К. : ІНКОС, 2005.– 190 с.– (Харчова промисловість) . – На укр. яз.
ISBN 966-8347-21-8 : 28.00.
ББК Л876-642
ББК Л870.2-642
ББК Л877-642
-- 1. Пивоваріння – Облік та звітність. 2. Напої, безалкогольні – Облік та звітність.