Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Капліна Тетяна Вікторівна - Прогресивні технології продуктів харчування з використанням електромагнітних полів
Капліна Тетяна Вікторівна - Прогресивні технології продуктів харчування з використанням електромагнітних полів
Книга
Автор: Капліна Тетяна Вікторівна
Прогресивні технології продуктів харчування з використанням електромагнітних полів : монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Капліна Тетяна Вікторівна
Прогресивні технології продуктів харчування з використанням електромагнітних полів : монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2008 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 56013
666237 Главный филиал 666382 Главный филиал 666421 Главный филиал
Капліна, Тетяна Вікторівна.
Прогресивні технології продуктів харчування з використанням електромагнітних полів : монографія / Тетяна Вікторівна Капліна; В.о. Полтав. ун-т споживчої кооперації України.– Полтава : РВВ ПУСКУ, 2008.– 212 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-7971-68-7 : 11.00.
ББК Л815.3
-- 1. Продукти, харчові – Технологія виробництва.
XIII> 56013
666237 Главный филиал 666382 Главный филиал 666421 Главный филиал
Капліна, Тетяна Вікторівна.
Прогресивні технології продуктів харчування з використанням електромагнітних полів : монографія / Тетяна Вікторівна Капліна; В.о. Полтав. ун-т споживчої кооперації України.– Полтава : РВВ ПУСКУ, 2008.– 212 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-7971-68-7 : 11.00.
ББК Л815.3
-- 1. Продукти, харчові – Технологія виробництва.