Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Коршунова Ганна Федорівна - Овочі у харчуванні
Коршунова Ганна Федорівна - Овочі у харчуванні
Книга
Автор: Коршунова Ганна Федорівна
Овочі у харчуванні : навч. посібник для студентів спец. "Технологія харчування" ден. та заоч. форм навчання
Видавництво: ДонНУЕТ, 2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Коршунова Ганна Федорівна
Овочі у харчуванні : навч. посібник для студентів спец. "Технологія харчування" ден. та заоч. форм навчання
Видавництво: ДонНУЕТ, 2008 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 57541
670620 Главный филиал
Коршунова, Ганна Федорівна.
Овочі у харчуванні : навч. посібник для студентів спец. "Технологія харчування" ден. та заоч. форм навчання / Ганна Федорівна Коршунова; В.о. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонНУЕТ, 2008.– 161 с.
69 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-385-095-5 : 8.00.
ББК Л912я73
-- 1. Овочі – Використання.
XIII> 57541
670620 Главный филиал
Коршунова, Ганна Федорівна.
Овочі у харчуванні : навч. посібник для студентів спец. "Технологія харчування" ден. та заоч. форм навчання / Ганна Федорівна Коршунова; В.о. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонНУЕТ, 2008.– 161 с.
69 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-385-095-5 : 8.00.
ББК Л912я73
-- 1. Овочі – Використання.