Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Шевченко Олександр Юхимович - Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів
Шевченко Олександр Юхимович - Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів
Автореферат/Дисертація
Автор: Шевченко Олександр Юхимович
Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній
Автор: Шевченко Олександр Юхимович
Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 178506
Главный филиал
Шевченко, Олександр Юхимович.
Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Олександр Юхимович Шевченко; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2006.– 43 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
A 178506
Главный филиал
Шевченко, Олександр Юхимович.
Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Олександр Юхимович Шевченко; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2006.– 43 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.