Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Пономарьов Петро Хомович - Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини
Пономарьов Петро Хомович - Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини
Книга
Автор: Пономарьов Петро Хомович
Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини : Навч. посіб.
Видавництво: Лібра, 1999 г.
ISBN 966-7035-31-X
Автор: Пономарьов Петро Хомович
Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини : Навч. посіб.
Видавництво: Лібра, 1999 г.
ISBN 966-7035-31-X
(UA) Книга
XIII> 47765
542370 Главный филиал 544373 Главный филиал
Пономарьов, Петро Хомович.
Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини : Навч. посіб. / Петро Хомович Пономарьов, Іван Васильович Сирохман.– К. : Лібра, 1999.– 272 с. – На укр. яз.
ISBN 966-7035-31-X : 24.00.
ББК Л80-9я73
ББК Р126.57я73
-- 1. Продукти, харчові – Безпека. 2. Сировина – Безпека.
XIII> 47765
542370 Главный филиал 544373 Главный филиал
Пономарьов, Петро Хомович.
Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини : Навч. посіб. / Петро Хомович Пономарьов, Іван Васильович Сирохман.– К. : Лібра, 1999.– 272 с. – На укр. яз.
ISBN 966-7035-31-X : 24.00.
ББК Л80-9я73
ББК Р126.57я73
-- 1. Продукти, харчові – Безпека. 2. Сировина – Безпека.