Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Пластун Алла Михайлівна - Технологія приготування їжі
Пластун Алла Михайлівна - Технологія приготування їжі
Книга
Автор: Пластун Алла Михайлівна
Технологія приготування їжі : Практикум: Навчальний посібник
Видавництво: Центр навчальної літератури, 2004 г.
ISBN відсутній
Автор: Пластун Алла Михайлівна
Технологія приготування їжі : Практикум: Навчальний посібник
Видавництво: Центр навчальної літератури, 2004 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 51426
594465 Главный филиал 598023 Главный филиал
Пластун, Алла Михайлівна.
Технологія приготування їжі : Практикум: Навчальний посібник / Алла Михайлівна Пластун, Віра Владиславівна Ткач; В.о. Науково-методична комісія з торгівлі.– К. : Центр навчальної літератури, 2004.– 212 с.
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-85682-3-0 : 25.50.
ББК Л99я723
-- 1. Кулінарія – Підручники, посібники.
XIII> 51426
594465 Главный филиал 598023 Главный филиал
Пластун, Алла Михайлівна.
Технологія приготування їжі : Практикум: Навчальний посібник / Алла Михайлівна Пластун, Віра Владиславівна Ткач; В.о. Науково-методична комісія з торгівлі.– К. : Центр навчальної літератури, 2004.– 212 с.
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-85682-3-0 : 25.50.
ББК Л99я723
-- 1. Кулінарія – Підручники, посібники.