Одеська національна наукова бібліотека

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Рубрики
--> Овочі
----> Консервування

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Недоступно
0 из 1

Книга
Скалецька Любов Федорівна
Зберігання та переробка продукції рослинництва: Навчальний посібник
Вища школа, 2001 г.
ISBN 5-11-004769-3

Недоступно
0 из 1

Книга

Консервирование

Сталкер, 2001 г.
ISBN 966-596-007-5

Недоступно
0 из 1

Книга
Давыдова В. Р.
Кронсервы в общественном питании: Учебное пособие для студ. спец. "Технология питания" дневного и заоч. форм обучения
ДонГУЭТ, 2003 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Овощи сырые и консервированные, их хранение, заготовка впрок, переработка в конечные продукты и п...: сб. статей
Мысль, 1920 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Соление и консервирование овощей

ПКФ "БАО", 2003 г.
ISBN 966-548-506-7

Недоступно
0 из 1

Книга

Технології консервування плодів та овочів: підруч. для студентів ВНЗ
Сочінський, 2015 г.
ISBN 978-966-304-096-7

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологічні і теплові розрахунки вакуум-апаратів типу МЗС-320 у консервуванні: навч. посіб. для викон. студ. розд. курсового і дипломного проектув. напряму 6.051701 "Харчові технології та...
Сочінський, 2012 г.
ISBN 978-966-2643-27-5

Недоступно
0 из 1

Книга
Токар, А. Ю.
Технологічні розрахунки у консервуванні плодів та овочів (у формулах і прикладах): навч. посіб. для студентів спец. 181 "Харчові технології"
Сочінський М. М., 2022 г.
ISBN 978-966-304-463-7