Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Технологія харчової та легкої промисловості

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія харчової та легкої промисловості

Рубрика

Назва:: Технологія харчової та легкої промисловості

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>

Розробка ресурсозберігаючої технології фарбування бавовняних і лляних тканин прямими барвниками і...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Чечина Ірина Григорівна
Розробка ресурсозберігаючої технології фарбування бавовняних і лляних тканин прямими барвниками і...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.19
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ніконова, Анна Віталіївна
Розробка ресурсоощадної технології виробництва одягових шкір: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.18
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Розробка ресурсоощадної технології твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Семко, Тетяна Василівна
Розробка ресурсоощадної технології твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Голубков, Павло Сергійович
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм: автореф. дис. … канд. техн. наук, спец. 05.18.12
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гілевич, Юлія Володимирівна
Розробка спеціального взуття для захисту від електростатичних зарядів та полів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.18
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Розробка спеціального одягу для захисту від підвищеного рівня іонізуючого випромінювання

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Курганський Андрій Володимирович
Розробка спеціального одягу для захисту від підвищеного рівня іонізуючого випромінювання: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.19
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Яровий, Ігор Іванович
Розробка стрічкової установки для зневодення рослинної сировини електромагнітним полем: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Білик, Оксана Ярославівна
Розробка технології альбумінового сиру "Урда" із молока різних видів тварин: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Рожно, Олександр Васильович
Розробка технології безглютенових макаронних виробів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Розробка технології бездріжджових безглютенових хлібців на основі суміші рисового та кукурудзяног...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Галясний, Іван Володимирович
Розробка технології бездріжджових безглютенових хлібців на основі суміші рисового та кукурудзяног...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Розробка технології бісквітних напівфабрикатів з використанням мікробного полісахариду ксампану

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Черевична Наталія Іванівна
Розробка технології бісквітних напівфабрикатів з використанням мікробного полісахариду ксампану: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Розробка технології вакуумної іонно-плазмової металізації тканин для захисту одягу працівників ли...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Івасенко Марія Валентинівна
Розробка технології вакуумної іонно-плазмової металізації тканин для захисту одягу працівників ли...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.19
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Мельник Людмила Михайлівна
Розробка технології виготовлення в'язаних еластичних виробів кулінарних переплетень: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.19
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Розробка технології виготовлення деталей із нових композиційних матеріалів для спеціального взуття

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Лобанова Галина Євгенівна
Розробка технології виготовлення деталей із нових композиційних матеріалів для спеціального взуття: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.18
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Розробка технології виготовлення основов'язаного трикотажу з чарунками гексагональної форми

Недоступно
0 из 2

Автореферат/Дисертація
Єрмоленко, Інна В'ячеславівна
Розробка технології виготовлення основов'язаного трикотажу з чарунками гексагональної форми: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.19
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

Розробка технології виготовлення та використання клеїв-розплавів на основі відходів поліетилентер...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Іванішена, Тетяна Володимирівна
Розробка технології виготовлення та використання клеїв-розплавів на основі відходів поліетилентер...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.18
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Розробка технології виробів з пісочного тіста на основі емульсії, обробленої в електромагнітному ...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Жидецька Інна Василівна
Розробка технології виробів з пісочного тіста на основі емульсії, обробленої в електромагнітному ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ковальова, Василина Петрівна
Розробка технології виробництва борошна із заданими показниками якості: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ганзенко Валентина Василівна
Розробка технології виробництва кормових продуктів з бобів сої: автореф. дис. .. канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Розробка технології виробництва сухого замінника незбираного молока на основі повноскладового зер...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ганзенко Валентина Василівна
Розробка технології виробництва сухого замінника незбираного молока на основі повноскладового зер...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

Розробка технології виробництва функціональних комбікормів для молодняка сільськогосподарської птиці

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Кузьменко, Юлія Яковлівна
Розробка технології виробництва функціональних комбікормів для молодняка сільськогосподарської птиці: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ребенок Євген Вікторович
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Розробка технології заключної обробки текстильних матеріалів з використанням наночастинок силіцій...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Матвейцова, Дарія Сергіївна
Розробка технології заключної обробки текстильних матеріалів з використанням наночастинок силіцій...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.19
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній

Розробка технології крижаного вина в агрокліматичних умовах Північного Причорномор’я

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Луцькова, Вікторія Анатоліївна
Розробка технології крижаного вина в агрокліматичних умовах Північного Причорномор’я: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Атанасова, Віта Вікторівна
Розробка технології кулінарної продукції на основі пюреподібних мас із зерен сочевиці: автореф. дис ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній