Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Технологія продовольчих продуктів

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія продовольчих продуктів
------> Технологія продовольчих продуктів

Рубрика

Назва:: Технологія продовольчих продуктів

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | вперед >>

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Паламарчук Наталія Іванівна
Удосконалення технології вилучення цукрози з бурякової сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревин...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гемаєв Хасан Зубайович
Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревин...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.07
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Топчій Оксана Анатоліївна
Удосконалення технології виробництва варених тваринних кормів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології виробництва виноградного соку з застосуванням рівномірного електромагніт...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Оленєв Микола Володимирович
Удосконалення технології виробництва виноградного соку з застосуванням рівномірного електромагніт...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології виробництва десертних виноматеріалів у відповідності до вимог стандартів...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ковєшнікова Тетяна Афанасіївна
Удосконалення технології виробництва десертних виноматеріалів у відповідності до вимог стандартів...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.07
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології виробництва комбікормів для молодняка сільськогоподарської птиці

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ворона Ніна В'ячеславівна
Удосконалення технології виробництва комбікормів для молодняка сільськогоподарської птиці: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ноздрюхіна, Інна Володимирівна
Удосконалення технології виробництва комбікормів для перепелів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Воєцька Олена Євгенівна
Удосконалення технології виробництва комбікормів для собак: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Фігурська, Людмила Володимирівна
Удосконалення технології виробництва комбікормів для форелі: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Наконечна Юлія Григорівна
Удосконалення технології виробництва консервів із грибів шампіньйонів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Мазуренко Ігор Костянтинович
Удосконалення технології виробництва концентрованих томатопродуктів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології виробництва продуктів переробки винограду з застосуванням електромагнітн...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Оленєв Микола Володимирович
Удосконалення технології виробництва продуктів переробки винограду з застосуванням електромагнітн...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології гідратації соняшникової олії з використанням фосфоліпаз

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Богодіст-Тимофєєва Олена Юріївна
Удосконалення технології гідратації соняшникової олії з використанням фосфоліпаз: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.06
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Михайлов Микола Георгійович
Удосконалення технології гранульованого хмелю: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.07
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Подлісна Олена Валеріївна
Удосконалення технології жирової основи функціональних маргаринів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.06
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Своєволіна Галина Василівна
Удосконалення технології заварних пряників: автореф. дис. ... канд техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології збагачення комбікормової продукції високолізиновими добавками

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ситько Олексій Миколайович
Удосконалення технології збагачення комбікормової продукції високолізиновими добавками: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Банова Софія Іванівна
Удосконалення технології збивних кондитерських виробів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Залевська Надія Олексіївна
Удосконалення технології здобного печива з начинкою: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології і розширення асортименту цукрового печива з використанням вторинних прод...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Козак Вікторія Миколаївна
Удосконалення технології і розширення асортименту цукрового печива з використанням вторинних прод...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Яланецький Анатолій Якович
Удосконалення технології ігристих вин: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.07
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ничик Оксана Василівна
Удосконалення технології інвертних сиропів гідролізом цукрози клеровок жовтого цукру: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікро...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Варанкіна Олександра Олександрівна
Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікро...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Касьянова Надія Олександрівна
Удосконалення технології кисломолочних десертів на основі сметани: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гіджеліцький Віталій Миколайович
Удосконалення технології концентрованого яблучного соку: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній