Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,

К списку авторов

Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | вперед >>

Недоступно
0 из 1

Книга

Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування: навч. посіб., для студентів вищ. навч. закл.
Університетська книга, 2014 г.
ISBN 978-966-680-724-6

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Красноусов, Андрій Володимирович
Стратегічне управління витратами підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Особливості переробних технологій в органічному виробництві: матер. наук.-практ. семінару, 16 травня 2014 р.
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-347-8

Недоступно
0 из 1

Книга

Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. , 12-14 листопада 2014 р.
ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-341-6

Недоступно
0 из 1

Книга
Андросова, Тетяна Василівна
Моніторинг фінансових результатів підприємств роздрібної торгівлі: монографія
Лідер, 2014 г.
ISBN 978-966-2732-24-5

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Михайлова, Марія Володимирівна
Маркетингове планування в підприємствах ресторанного господарства: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Чатченко, Ольга Євгенівна
Оцінка попиту на продукцію підприємств ресторанного господарства: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Бубенець, Ірина Георгіївна
Формування підприємницького потенціалу в підприємствах торгівлі: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Тищенко, Оксана Олегівна
Формування системи соціального маркетингу підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Нет экз.

Багатотомне видання

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квіт. 2015 р., у 2 ч.
ХДУХТ, 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Артеменко, Станіслав Вікторович
Управління маркетинговим потенціалом підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. … канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології рибних січених виробів шляхом використання білкової добавки з колагеновм...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Панікарова, Богдана Олександрівна
Удосконалення технології рибних січених виробів шляхом використання білкової добавки з колагеновм...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне о...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гафуров, Олег Вікторович
Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне о...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга
Самохвалова, Ольга Володимирівна
Технологія маффінів оздоровчого призначення: монографія
Технологічний Центр, 2015 г.
ISBN 978-966-97466-5-8

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гасанова, Анна Едуардівна
Формування якості бісквітів з еламіном та стевіозидом: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Лісніченко, Олена Олександрівна
Управління вартістю підприємства: оцінка та формування: автореф. дис. … канд. техн. наук, 08.00.04
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга
Чорна, Марина Віталіївна
Управління конкурентними перевагами підприємства: вітчизняний та міжнародний досвід: монографія
Лідер, 2015 г.
ISBN 978-966-2732-38-2

Стратегічний розвиток торговельного підприємства в умовах невизначеності зовнішнього середовища

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Литвинов, Олександр Ігорович
Стратегічний розвиток торговельного підприємства в умовах невизначеності зовнішнього середовища: автореф.дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: тези доповідей Міжнар. наук.-практ. конф., 8-11 вересня 2015 р., м. Харків-Мелітополь-Кирилівка
ХДУХТ, 2015 г.
ISBN 978-966-405-369-0

Технологія безглютенових хлібобулочних виробів з використанням колагенвмісних білків та трансглют...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Лобачова, Надія Леонідівна
Технологія безглютенових хлібобулочних виробів з використанням колагенвмісних білків та трансглют...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній