Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Топольник, Вера Григорьевна

К списку авторов

Топольник, Вера Григорьевна

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Системный анализ процессов производства кулинарной продукции
Недоступно
 0 из 1
Книга
Топольник Вера Григорьевна
Системный анализ процессов производства кулинарной продукции: Монография
ДонГУЭТ, 2003 г.
ISBN 966-7634-68-X


Квалиметрия в ресторанном хозяйстве
Недоступно
 0 из 1
Книга
Топольник Вера Григорьевна
Квалиметрия в ресторанном хозяйстве: монография
ДонНУЭТ, 2008 г.
ISBN відсутній


Водка: технология, качество, инновации
Недоступно
 0 из 1
Книга

Водка: технология, качество, инновации: монография
ДонНУЭТ, 2011 г.
ISBN 978-966-385-237-9


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025