Одеська національна наукова
бібліотека
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день
Електронний каталог
Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.
Пошук :
Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК
Довідка :
Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS
Електронний каталог : Топольник, Вера Григорьевна
К списку авторов
Топольник, Вера Григорьевна
Сортувати за:
заглавию
Зв'язані описи:
Відобразити для друку:
сторінку
|
інверсія
|
сброс
|
друк
(
0
)
Недоступно
0 из 1
Книга
Топольник Вера Григорьевна
Системный анализ процессов производства кулинарной продукции: Монография
ДонГУЭТ, 2003 г.
ISBN 966-7634-68-X
Недоступно
0 из 1
Книга
Топольник Вера Григорьевна
Квалиметрия в ресторанном хозяйстве: монография
ДонНУЭТ, 2008 г.
ISBN відсутній
Недоступно
0 из 1
Книга
Водка: технология, качество, инновации: монография
ДонНУЭТ, 2011 г.
ISBN 978-966-385-237-9