Одеська національна наукова бібліотека

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Сортувати за:заглавию

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Михайлов Валерій Михайлович
Наукове обгрунтування і розробка прогресивних процесів та обладнання для виробництва жарених кулі...: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній

Нет экз.

Багатотомне видання

Нові технічні рішення в проектуванні обладнання для теплової обробки харчової сировини: монографія, у 3 ч.
ХДУХТ, 2012 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Ч. 2: Використання електроконтактного нагрівання в процесах жарення кулінарної продукції
2012 г.
ISBN 978-966-405-273-0

Недоступно
0 из 1

Книга

Удосконалення процесів та обладнання харчової індустрії: колективна монографія
Факт, 2019 г.
ISBN 978-966-637-893-7

Недоступно
0 из 1

Книга

Інноваційні технології виробництва харчової продукції масового споживання: монографія
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2011 г.
ISBN 978-966-405-229-7