Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія харчової та легкої промисловості
------> Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрика

Назва:: Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Костенко, Станіслав Миколайович
Моделювання процесу променевого теплообміну в елементах жарильного обладнання: автореф. дис. ... канд. техн. наук, спец. 05.18.12
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній

Наукове обгрунтування енергоефективних процесів і обладнання кондуктивного жарення натуральних м’...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Скрипник, Вячеслав Олександрович
Наукове обгрунтування енергоефективних процесів і обладнання кондуктивного жарення натуральних м’...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній

Наукове обгрунтування енергозберігаючих процесів та обладнання для сепарації харчової сипкої сиро...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Богомолов Олексій Васильович
Наукове обгрунтування енергозберігаючих процесів та обладнання для сепарації харчової сипкої сиро...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Соколов, Сергій Анатолійович
Наукове обґрунтування застосування високого тиску у процесах харчових виробництв: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Наукове обгрунтування комбінованих процесів та розробка ресурсозберігаючого устаткування для очищ...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Терешкін, Олег Георгійович
Наукове обгрунтування комбінованих процесів та розробка ресурсозберігаючого устаткування для очищ...: автореф. дис. … д.-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Наукове обгрунтування параметрів обладнання для групового пакування харчових продуктів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Халайджі, Вероніка Валеріївна
Наукове обгрунтування параметрів обладнання для групового пакування харчових продуктів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній

Наукове обгрунтування параметрів обладнання для пакування сипкої харчової продукції в картонні пачки

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Деренівська, Анастасія Василівна
Наукове обгрунтування параметрів обладнання для пакування сипкої харчової продукції в картонні пачки: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній

Наукове обґрунтування параметрів періодичного змішування водно-борошняних сумішей та створення ви...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Доломакін, Юрій Юрійович
Наукове обґрунтування параметрів періодичного змішування водно-борошняних сумішей та створення ви...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Наукове обґрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочеріз...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Шеїна, Аліна Вікторівна
Наукове обґрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочеріз...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Наукове обґрунтування параметрів транспортних систем екстракторів цукробурякового виробництва

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Парахоня, Андрій Миколайович
Наукове обґрунтування параметрів транспортних систем екстракторів цукробурякового виробництва: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

Наукове обгрунтування параметрів функціональних модулів обладнання для пакування в'язких харчових...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Токарчук Сергій Володимирович
Наукове обгрунтування параметрів функціональних модулів обладнання для пакування в'язких харчових...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Фалько, Олександр Леонідович
Наукове обґрунтування процесу фракціонування рослинної сировини: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Зав'ялов, Володимир Леонідович
Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесу змішування води та спирту в умовах знакозм...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Дубовкіна, Ірина Олександрівна
Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесу змішування води та спирту в умовах знакозм...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній

Наукове обґрунтування удосконалення запірно-регулювальних пристроїв обладнання цукрового виробництва

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Володін, Сергій Олексійович
Наукове обґрунтування удосконалення запірно-регулювальних пристроїв обладнання цукрового виробництва: автореф. дис. ... канд. техн. наук, [спец.] 05.18.12
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Змієвський, Юрій Григорович
Наукові засади баро- та електромембранних процесів харчових технологій: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Потапов Володимир Олексійович
Наукові основи аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Шевченко Олександр Юхимович
Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Рачок, Віталій Вікторович
Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Науково-методологічні засади ресурсозбережних енерготехнологічних комплексів сушіння харчових про...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Шутюк, Віталій Володимирович
Науково-методологічні засади ресурсозбережних енерготехнологічних комплексів сушіння харчових про...: автореф. дис. … д-ратехн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній

Науково-практичне обґрунтування енергоефективних технологій переробки олійної сировини на основі ...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Бандура, Валентина Миколаївна
Науково-практичне обґрунтування енергоефективних технологій переробки олійної сировини на основі ...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, спец. 05.18.12
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній

Науково-практичні засади інтенсифікації гідродинамічних процесів у струминних апаратах харчових в...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Пономаренко, Віталій Васильович
Науково-практичні засади інтенсифікації гідродинамічних процесів у струминних апаратах харчових в...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, [спец.] 05.18.12
[б.в.], 2025 г.
ISBN відсутній

Науково-практичні засади масоперенесення розчинних речовин під час зневоднення рослинної сировини...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гузьова, Ірина Олександрівна
Науково-практичні засади масоперенесення розчинних речовин під час зневоднення рослинної сировини...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, [спец.] 05.18.12
[б.в.], 2025 г.
ISBN відсутній

Науково-практичні основи підвищення ефективності та довговічності кавітаційних апаратів харчових ...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Литвиненко, Олександр Анатолійович
Науково-практичні основи підвищення ефективності та довговічності кавітаційних апаратів харчових ...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Батраченко, Олександр Вікторович
Науково-прикладні основи вдосконалення машин для подрібнення м'ясної сировини: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, спец. 05.18.12
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній