Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Коршунова Ганна Федорівна - Етнічні кухні
Коршунова Ганна Федорівна - Етнічні кухні
Книга
Автор: Коршунова Ганна Федорівна
Етнічні кухні : підруч. для студ. ВНЗів
Видавництво: ДонНУЕТ, 2010 г.
ISBN 978-966-385-205-8
Автор: Коршунова Ганна Федорівна
Етнічні кухні : підруч. для студ. ВНЗів
Видавництво: ДонНУЕТ, 2010 г.
ISBN 978-966-385-205-8
(UA) Книга
XIII> 60080
702963 Главный филиал
Коршунова, Ганна Федорівна.
Етнічні кухні : підруч. для студ. ВНЗів / Ганна Федорівна Коршунова, Наталія Михайлівна Варваріна; В.о. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонНУЕТ, 2010.– 286 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 274-277 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-385-205-8 : 30.00.
ББК Л99я73-1
-- 1. Кулінарія – Підручники, посібники. 2. Страви, національні – Підручники, посібники.
XIII> 60080
702963 Главный филиал
Коршунова, Ганна Федорівна.
Етнічні кухні : підруч. для студ. ВНЗів / Ганна Федорівна Коршунова, Наталія Михайлівна Варваріна; В.о. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонНУЕТ, 2010.– 286 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 274-277 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-385-205-8 : 30.00.
ББК Л99я73-1
-- 1. Кулінарія – Підручники, посібники. 2. Страви, національні – Підручники, посібники.