Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Єгорова, Антоніна Вікторівна - Мікробіологія галузі (мікробіологія бродильних виробництв)
Єгорова, Антоніна Вікторівна - Мікробіологія галузі (мікробіологія бродильних виробництв)
Книга
Автор: Єгорова, Антоніна Вікторівна
Мікробіологія галузі (мікробіологія бродильних виробництв) : навч. посіб.
Видавництво: Олді-Плюс, 2018 г.
ISBN 978-966-289-208-6
Автор: Єгорова, Антоніна Вікторівна
Мікробіологія галузі (мікробіологія бродильних виробництв) : навч. посіб.
Видавництво: Олді-Плюс, 2018 г.
ISBN 978-966-289-208-6
(UA) Книга
VIII> 43258
846404 Главный филиал
Єгорова, Антоніна Вікторівна.
Мікробіологія галузі (мікробіологія бродильних виробництв) : навч. посіб. / Антоніна Вікторівна Єгорова, Леонід Вікторович Капрельянц, Людмила Вікторівна Труфкаті, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Херсон : Олді-Плюс, 2018.– 135 с. : іл., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 133 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-289-208-6.
УДК 579.67:663](075.8)
-- 1. Виробництво, бродильне – Мікробіологія – Підручники, посібники.
VIII> 43258
846404 Главный филиал
Єгорова, Антоніна Вікторівна.
Мікробіологія галузі (мікробіологія бродильних виробництв) : навч. посіб. / Антоніна Вікторівна Єгорова, Леонід Вікторович Капрельянц, Людмила Вікторівна Труфкаті, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Херсон : Олді-Плюс, 2018.– 135 с. : іл., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 133 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-289-208-6.
УДК 579.67:663](075.8)
-- 1. Виробництво, бродильне – Мікробіологія – Підручники, посібники.