Одеська національна наукова бібліотека

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Рубрики
--> Виробництво

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Недоступно
0 из 1

Книга

Жири у виробництві харчової продукції: монографія
Університетська книга, 2016 г.
ISBN 978-966-680-782-6

Недоступно
0 из 1

Книга

Жири у виробництві харчової продукції: монографія
Університетська книга, 2018 г.
ISBN 978-966-680-782-6

Недоступно
0 из 1

Книга

Купажування олій: [монографія]
Аграрна наука, 2014 г.
ISBN 978-966-540-363-0

Недоступно
0 из 1

Книга
Черевко Олександр Іванович
Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів: навч. посіб.
Університетська книга, 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Методичні вказівки до технологічних розрахунків з дисципліни "Технологія галузі", курсового та ди...
НТУ "ХПІ", 2012 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга
Петік, Павло Федорович
Нейтралізація жирів у системі полярних розчинників: розробка технології, переробка вторинних прод...
Аграрна наука, 2017 г.
ISBN 978-966-540-461-3

Недоступно
0 из 2

Книга
Дмитриченко Михаил Иванович
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учебное пособие для студ. вузов

Питер, 2004 г.
ISBN 5-947236-80-X

Недоступно
0 из 2

Книга

Товарознавство харчових жирів: (Рослинні олії, тваринні топленні жири, маргаринова продукція): Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2001 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 2

Книга
Тищенко Євгенія Василівна
Товарознавство харчових жирів: Підруч. для студ. вузів
КНТЕУ, 2000 г.
ISBN 966-7376-39-7

Недоступно
0 из 1

Книга
Тищенко Євгенія Василівна
Харчові жири: підруч. для студентів ВНЗ

Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013 г.
ISBN 978-966-629-623-1

Недоступно
0 из 1

Книга
Тищенко Євгенія Василівна
Харчові жири: Підручник

Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 г.
ISBN 966-629-151-7