Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Нац. ун-т харч. технологій,

К списку авторов

Нац. ун-т харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | вперед >>

Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Халікова, Есьма Фаїківна
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Удосконалення теорії динаміки і обладнання систем транспортування плівкових матеріалів в технолог...

Недоступно
0 из 2

Автореферат/Дисертація
Пригодій, Денис Віталійович
Удосконалення теорії динаміки і обладнання систем транспортування плівкових матеріалів в технолог...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Нет экз.

Періодичне видання

Упаковка: журн. для виробників та споживачів тари і упаковки
ІАЦ "Упаковка", 1996 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Іванова, Тетяна Миколаївна
Удосконалення технології м'ясних продуктів з використанням кверцетинвмісної сировини: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Заморська, Ірина Леонідівна
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Бортнічук, Олег Вікторович
Удосконалення технології хлібобулочних виробів геродієтичного призначення: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга
Луцька, Наталія Миколаївна
Оптимальні та робастні системи керування технологічними об'єктами: монографія
Ліра-К, 2016 г.
ISBN 978-617-7320-11-0

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Пушка, Ольга Сергіївна
Удосконалення технології напівфабрикату для супів-пюре: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Теплохолодотехніка: навч. посіб.
Ліра-К, 2019 г.
ISBN 978-617-7605-70-5

Наукове обгрунтування та розроблення прискорених технологій хлібобулочних виробів, збагачених хар...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
Наукове обгрунтування та розроблення прискорених технологій хлібобулочних виробів, збагачених хар...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Автоматизована система взаємозв'язаного робастного керування турбоагрегатом в умовах невизначеності

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Куєвда, Юлія Валеріївна
Автоматизована система взаємозв'язаного робастного керування турбоагрегатом в умовах невизначеності: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.13.07
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Пакувальні матеріали та їх фізико-хімічні властивості: підручник, для студентів вищ. навч. закл.
Кондор, 2015 г.
ISBN 978-617-7278-06-0

Недоступно
0 из 1

Книга

Гідрогазодинаміка: [монографія]
Кондор, 2016 г.
ISBN 978-617-7278-58-9

Недоступно
0 из 1

Книга
Соколенко, Анатолій Іванович
Енергоматеріальні трансформації в харчових технологіях на основі замкнутих контурів: монографія
Кондор, 2016 г.
ISBN 978-617-7278-45-9

Недоступно
0 из 1

Книга
Науменко, Наталія Валентинівна
Черлений дзвін, цілитель душ нетлінний: образи вина в українській поезії: монографія
Сталь, 2018 г.
ISBN 978-617-676-140-2

Автоматизоване управління виробництвом молочних продуктів з підсистемою оперативно-календарного п...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Міркевич, Роман Миколайович
Автоматизоване управління виробництвом молочних продуктів з підсистемою оперативно-календарного п...: автореф. дис. … канд. техн. наук , 05.13.07
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ізмайлова, Олена Олександрівна
Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності: автореф. дис. … канд. техн. наук , 05.18.02
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Борошно стародавніх пшениць, продукти переробки круп'яних культур та шроти у технології хліба: монографія
ПрофКнига, 2018 г.
ISBN 978-966-97641-4-0

Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Рачок, Віталій Вікторович
Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Наукове обґрунтування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінн...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Камбулова, Юлія Вікторівна
Наукове обґрунтування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінн...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній