Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Книги у рубриці: Ресторанне господарство
Рубрики
--> Ресторанне господарство
Друк списку
--> Ресторанне господарство
Рубрика
- Назва:
- Ресторанне господарство
Друк списку
Зв'язані описи:
Книга
Бунтіна Людмила Федосіївна
Англійська мова ресторанної справи: Навчальний посібник
КНТЕУ, 2000 г.
ISBN 966-7376-71-0
Бунтіна Людмила Федосіївна
Англійська мова ресторанної справи: Навчальний посібник
КНТЕУ, 2000 г.
ISBN 966-7376-71-0
Книга
Ридель Х.
Бары и рестораны. Техники обслуживания
ISBN 5-222-02146-7
Ридель Х.
Бары и рестораны. Техники обслуживания
Серія: Хит сезона
Феникс, 2004 г.ISBN 5-222-02146-7
Книга
Уокер Джон Р.
Введение в гостеприимство: Учеб. пособ. для студ. высших и сред. уч. завед.
ЮНИТИ-ДАНА, 2002 г.
ISBN 5-238-00367-6
Уокер Джон Р.
Введение в гостеприимство: Учеб. пособ. для студ. высших и сред. уч. завед.
ЮНИТИ-ДАНА, 2002 г.
ISBN 5-238-00367-6
Книга
Эрдош Джордж
Кейтеринг. Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес
Альпина Бизнес Букс, 2005 г.
ISBN 5-9614012-8-6
Эрдош Джордж
Кейтеринг. Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес
Альпина Бизнес Букс, 2005 г.
ISBN 5-9614012-8-6
Книга
Кабушкин Николай Иванович
Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник для студ. вузов
ISBN 985-475-041-8
Кабушкин Николай Иванович
Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник для студ. вузов
Серія: Экономическое образование
Новое знание, 2003 г.ISBN 985-475-041-8
Книга
Нормативные документы по ресторанному бизнесу: Справочник
ИД Ресторанные ведомости, 2004 г.
ISBN 5-9817600-9-5
Нормативные документы по ресторанному бизнесу: Справочник
ИД Ресторанные ведомости, 2004 г.
ISBN 5-9817600-9-5
Книга
Богушева В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособ.
ISBN 5-222-02234-X
Богушева В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособ.
Серія: Учебники, учебные пособия
Феникс, 2002 г.ISBN 5-222-02234-X
Книга
Богушева В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учебное пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования
Феникс, 2004 г.
ISBN 5-222-02234-X
Богушева В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учебное пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования
Феникс, 2004 г.
ISBN 5-222-02234-X
Книга
Завадинська Олена Юріївна
Організація ресторанного господарства за кордоном: Навчальний посібник
КНТЕУ, 2003 г.
ISBN 966-629-106-1
Завадинська Олена Юріївна
Організація ресторанного господарства за кордоном: Навчальний посібник
КНТЕУ, 2003 г.
ISBN 966-629-106-1
Книга
Сало Ярослав Миколайович
Організація роботи барів: довідник бармена
Афіша, 2010 г.
ISBN відсутній
Сало Ярослав Миколайович
Організація роботи барів: довідник бармена
Афіша, 2010 г.
ISBN відсутній
Книга
Організація торгівлі і ресторанного господарства: Метод. вказівки і завдання до виконання контрольноъ роботи для студ. 4 курсу ф-ту заоч. освіти спец. 6.050107 "Економіка підприємства"
Вид-во Львівської комерційної академії, 2005 г.
ISBN відсутній
Організація торгівлі і ресторанного господарства: Метод. вказівки і завдання до виконання контрольноъ роботи для студ. 4 курсу ф-ту заоч. освіти спец. 6.050107 "Економіка підприємства"
Вид-во Львівської комерційної академії, 2005 г.
ISBN відсутній
Книга
Профессиональная сервировка. Модные тенденции
ISBN 5-9817600-5-2
Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Серія: Энциклопедия ресторатора
ИД Ресторанные ведомости, 2004 г.ISBN 5-9817600-5-2
Книга
Азарян Елена Михайловна
Рекламные стратегии предприятий ресторанного хозяйства: монография
ДонНУЭТ, 2007 г.
ISBN відсутній
Азарян Елена Михайловна
Рекламные стратегии предприятий ресторанного хозяйства: монография
ДонНУЭТ, 2007 г.
ISBN відсутній
Книга
Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наукових праць
КНТЕУ, 2003 г.
ISBN 966-629-086-3
Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наукових праць
КНТЕУ, 2003 г.
ISBN 966-629-086-3
Книга
Эгертон-Томас Кристофер
Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном
РосКонсульт, 2004 г.
ISBN відсутній
Эгертон-Томас Кристофер
Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном
РосКонсульт, 2004 г.
ISBN відсутній
Книга
Эгертон-Томас Кристофер
Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном: Пер. с англ.
РосКонсульт, 1999 г.
ISBN 5-89805-008-6
Эгертон-Томас Кристофер
Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном: Пер. с англ.
РосКонсульт, 1999 г.
ISBN 5-89805-008-6
Книга
Волкова Ирина Владимировна
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Флинта, Наука, 2002 г.
ISBN 5-89349-513-6
Волкова Ирина Владимировна
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Флинта, Наука, 2002 г.
ISBN 5-89349-513-6
Книга
Волкова Ирина Владимировна
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Флинта, Наука, 2003 г.
ISBN 5-89349-513-6
Волкова Ирина Владимировна
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Флинта, Наука, 2003 г.
ISBN 5-89349-513-6
Книга
Антонова Валерия Анатольевна
Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием: монография
ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2009 г.
ISBN відсутній
Антонова Валерия Анатольевна
Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием: монография
ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2009 г.
ISBN відсутній
Книга
Зигель Симон
Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Центрполиграф, 2003 г.
ISBN 5-227-01489-2
Зигель Симон
Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Центрполиграф, 2003 г.
ISBN 5-227-01489-2
Книга
Ефимов Сергей Леонидович
Русско-английский разговорник официанта и бармена: 1500 самых нужных фраз и словосочетаний, чтобы обслужить иностранного гостя
РосКонсульт, 2001 г.
ISBN відсутній
Ефимов Сергей Леонидович
Русско-английский разговорник официанта и бармена: 1500 самых нужных фраз и словосочетаний, чтобы обслужить иностранного гостя
РосКонсульт, 2001 г.
ISBN відсутній