Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія продовольчих продуктів
------> Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрика

Назва:
 
Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>
Вдосконалення пресово-дифузійної технології сокодобування в цукровому виробництві
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Крамар Володимир Генрієвич
Вдосконалення пресово-дифузійної технології сокодобування в цукровому виробництві: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Вдосконалення процесу подрібнення харчової сировини та обладнання для його реалізайції на підприє...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Дуб Володимир Васильович
Вдосконалення процесу подрібнення харчової сировини та обладнання для його реалізайції на підприє...: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.12
ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній


Вдосконалення процесу теплової обробки бурякової стружки в дифузійних установках бурякоцукрового ...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Верхола Леонід Арнольдович
Вдосконалення процесу теплової обробки бурякової стружки в дифузійних установках бурякоцукрового ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Віброакустика овочерізальних машин підприємств харчування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Єрьоменко Дмитро Олегович
Віброакустика овочерізальних машин підприємств харчування: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Гідродинамічні процеси обробки сиркових мас в роторно-вихровому емульсорі
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ворощук Віктор Ярославович
Гідродинамічні процеси обробки сиркових мас в роторно-вихровому емульсорі: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Динаміка пульсуючих центрифуг і обгрунтування шляхів підвищення їх надійності та продуктивності
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Горошко Ганна Олегівна
Динаміка пульсуючих центрифуг і обгрунтування шляхів підвищення їх надійності та продуктивності: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розра...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Майборода Юрій Васильович
Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розра...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Дослідження мембранних методів переробки післяспиртової зернової барди
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Корнієнко, Людмила Вікторівна
Дослідження мембранних методів переробки післяспиртової зернової барди: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній


Дослідження процесу подрібнення зернових продуктів і розроблення нової конструкції кулькового под...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бойко Юрій Іванович
Дослідження процесу подрібнення зернових продуктів і розроблення нової конструкції кулькового под...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Дослідження процесу просіювання сипких матеріалів з метою удосконалення конструкцій просіювачів і...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Федорів Віктор Михайлович
Дослідження процесу просіювання сипких матеріалів з метою удосконалення конструкцій просіювачів і...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Скрипник Вячеслав Олександрович
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2002 г.
ISBN відсутній


Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Мазняк Захар Олександрович
Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Дослідження сушіння рослинної сировини у відцентровому псевдозрідженому шарі
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Жданов Іван В'ячеславович
Дослідження сушіння рослинної сировини у відцентровому псевдозрідженому шарі: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Сандул Олена Олександрівна
Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Дослідницьке обладнання для комплексної обробки харчових продуктів високим тиском і ультразвуком
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Декань Олексій Олексійович
Дослідницьке обладнання для комплексної обробки харчових продуктів високим тиском і ультразвуком: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Екологічно безпечні схеми і апарати з термосифонами для термообробки зерна
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Зиков Олександр Вікторович
Екологічно безпечні схеми і апарати з термосифонами для термообробки зерна: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Енергозберігаючі апарати і гідродинаміка в умовах комбінування технологічних процесів харчових ви...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Олексова Катерина Олексіївна
Енергозберігаючі апарати і гідродинаміка в умовах комбінування технологічних процесів харчових ви...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Застосування електродіалізу і мемебранної дистиляції в процесі переробки молочної сироватки
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Змієвський Юрій Григорович
Застосування електродіалізу і мемебранної дистиляції в процесі переробки молочної сироватки: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Застосування електротехнологій для комплексної переробки яблучної сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Чук Володимир Васильович
Застосування електротехнологій для комплексної переробки яблучної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній


Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Єщенко Оксана Анатоліївна
Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній


Інтенсифікація екстрагування термолабільних субстанцій із застосуванням поверхнево-активних речов...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Драчук Уляна Романівна
Інтенсифікація екстрагування термолабільних субстанцій із застосуванням поверхнево-активних речов...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Інтенсифікація обробки зерна в абразивно-дисковій лущильній машині шляхом поєднання процесів пнев...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бакуменко Олександр Олександрович
Інтенсифікація обробки зерна в абразивно-дисковій лущильній машині шляхом поєднання процесів пнев...: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2002 г.
ISBN відсутній


Інтенсифікація первинного очищення гліцерину вібровідцентровими засобами
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Полєвода, Юрій Алікович
Інтенсифікація первинного очищення гліцерину вібровідцентровими засобами: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Інтенсифікація процесів тепломасопереносу при блоковому виморожуванні води з харчових розчинів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Харенко, Дмитро Олександрович
Інтенсифікація процесів тепломасопереносу при блоковому виморожуванні води з харчових розчинів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Інтенсифікація процесу екстрагування при виробництві розчинної кави
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ряшко Галина Михайлівна
Інтенсифікація процесу екстрагування при виробництві розчинної кави: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025