Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
К списку авторов
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
Сортувати за:заглавиюЗв'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Маковоз Оксана Сергіївна
Оцінка економічного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Маковоз Оксана Сергіївна
Оцінка економічного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Захаренко Віталій Олександрович
Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Захаренко Віталій Олександрович
Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Маяк Віталій Іванович
Наукове обгрунтування процесів та удосконалення обладнання виробництва концентрованих продуктів з...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Маяк Віталій Іванович
Наукове обгрунтування процесів та удосконалення обладнання виробництва концентрованих продуктів з...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Трощий Тетяна Володимирівна
Технологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці та їх використання у ск...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Трощий Тетяна Володимирівна
Технологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці та їх використання у ск...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Аксьонова Олена Федорівна
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Аксьонова Олена Федорівна
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гринченко Наталя Геннадіївна
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Гринченко Наталя Геннадіївна
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Головко Тетяна Миколаївна
Формування якості паштетів з використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Головко Тетяна Миколаївна
Формування якості паштетів з використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Черевична Наталія Іванівна
Розробка технології бісквітних напівфабрикатів з використанням мікробного полісахариду ксампану: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Черевична Наталія Іванівна
Розробка технології бісквітних напівфабрикатів з використанням мікробного полісахариду ксампану: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Горбань Віктор Григорович
Технологія фаршу з яловичини ферментованої та кулінарних виробів на його основі: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Горбань Віктор Григорович
Технологія фаршу з яловичини ферментованої та кулінарних виробів на його основі: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Подворчан Дмитро Євгенійович
Технологія напівфабрикату кісткового харчового та паштетних печінкових мас з його використанням: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Подворчан Дмитро Євгенійович
Технологія напівфабрикату кісткового харчового та паштетних печінкових мас з його використанням: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Крамаренко Дмитро Павлович
Технологія молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Крамаренко Дмитро Павлович
Технологія молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Носач Лариса Леонідівна
Управління дебіторською та кредиторською заборгованостями в підприємствах оптової торгівлі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Носач Лариса Леонідівна
Управління дебіторською та кредиторською заборгованостями в підприємствах оптової торгівлі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Карел Ольга Павлівна
Стратегія лояльності споживачів у торговельних мережах: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Карел Ольга Павлівна
Стратегія лояльності споживачів у торговельних мережах: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бовш Людмила Андріївна
Інвестиційна політика підприємств готельного господарства: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Бовш Людмила Андріївна
Інвестиційна політика підприємств готельного господарства: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Книга
Чорна Марина Віталіївна
Управління конкурентоспроможністю підприємств роздрібної торгівлі: теоретико-методологічні засади...: монографія
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2010 г.
ISBN 978-966-405-176-4
Чорна Марина Віталіївна
Управління конкурентоспроможністю підприємств роздрібної торгівлі: теоретико-методологічні засади...: монографія
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2010 г.
ISBN 978-966-405-176-4
Книга
Крутова Анжеліка Сергіївна
Облік в системі електронної комерції: монографія
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2010 г.
ISBN відсутній
Крутова Анжеліка Сергіївна
Облік в системі електронної комерції: монографія
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Лачкова Людмила Іванівна
Економічний механізм санаційної реструктуризації підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Лачкова Людмила Іванівна
Економічний механізм санаційної реструктуризації підприємств роздрібної торгівлі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Непочатих Тетяна Анатоліївна
Формування якості цукатів з каротинвміщуючої сировини в процесі їх виробництва та зберігання: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній
Непочатих Тетяна Анатоліївна
Формування якості цукатів з каротинвміщуючої сировини в процесі їх виробництва та зберігання: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній