Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
К списку авторов
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
Сортувати за:заглавиюЗв'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Загорулько Олексій Євгенович
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Загорулько Олексій Євгенович
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Горяйнова Юлія Артурівна
Розробка технології виробів з пісочного тіста з використанням чорноплідної горобини: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Горяйнова Юлія Артурівна
Розробка технології виробів з пісочного тіста з використанням чорноплідної горобини: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Книга
Сідун Вікторія Анатоліївна
Економіка підприємства: Навчальний посібник для студентів ВНЗ
Центр навчальної літератури, 2003 г.
ISBN 966-8253-73-6
Сідун Вікторія Анатоліївна
Економіка підприємства: Навчальний посібник для студентів ВНЗ
Центр навчальної літератури, 2003 г.
ISBN 966-8253-73-6
Книга
Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців: Тези доповідей (19 листопада 2003 року)
ХДУХТ, 2003 г.
ISBN 966-7885-53-4
Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців: Тези доповідей (19 листопада 2003 року)
ХДУХТ, 2003 г.
ISBN 966-7885-53-4
Книга
Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практичної конференції, присвяч. 65-річчю з дня народження д. т. н. проф....
ХДУХТ, 2003 г.
ISBN 966-7885-52-6
Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практичної конференції, присвяч. 65-річчю з дня народження д. т. н. проф....
ХДУХТ, 2003 г.
ISBN 966-7885-52-6
Автореферат/Дисертація
Лопухіна Ольга Олександрівна
Удосконалення процесу сатурації у виробництві цукру: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Лопухіна Ольга Олександрівна
Удосконалення процесу сатурації у виробництві цукру: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Пивоваров Євген Павлович
Технологія драглеподібної десертної продукції з використанням систем крохмаль-функціональний полі...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Пивоваров Євген Павлович
Технологія драглеподібної десертної продукції з використанням систем крохмаль-функціональний полі...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Мазняк Захар Олександрович
Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Мазняк Захар Олександрович
Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Одарченко Андрій Миколайович
Вплив мікробного полісахариду "Ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх збе...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Одарченко Андрій Миколайович
Вплив мікробного полісахариду "Ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх збе...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бугріменко Роман Михайлович
Ефективність політики управління фінансуванням обігових активів торговельних підприємств: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.07.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Бугріменко Роман Михайлович
Ефективність політики управління фінансуванням обігових активів торговельних підприємств: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.07.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Кривошей Вікторія Вікторівна
Економічний механізм підвищення продуктивності праці в підприємствах харчування: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.07.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Кривошей Вікторія Вікторівна
Економічний механізм підвищення продуктивності праці в підприємствах харчування: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.07.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Книга
Дуденко Н. В.
Практикум з фізіології харчування: Навчальний посібник
Пороги, 2004 г.
ISBN 966-525-460-X
Дуденко Н. В.
Практикум з фізіології харчування: Навчальний посібник
Пороги, 2004 г.
ISBN 966-525-460-X
Періодичне видання
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: зб. наук. пр.
ХДУХТ, 2005 г.
ISBN відсутній
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: зб. наук. пр.
ХДУХТ, 2005 г.
ISBN відсутній
Періодичне видання
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр.
ХДУХТ, 2005 г.
ISBN відсутній
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр.
ХДУХТ, 2005 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Зюкова Марія Михайлівна
Удосконалення обліку та аналізу основних засобів (на матеріалах хлібопекарських підприємств Полта...: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній
Зюкова Марія Михайлівна
Удосконалення обліку та аналізу основних засобів (на матеріалах хлібопекарських підприємств Полта...: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній